“冬至餃子，夏至面”，6月21日運河大集“鄉村好時節·游購鄉村暨第五屆臺兒莊黃花牛肉面美食文化體驗活動”在臺兒莊古城舉行。活動現場，臺兒莊古城在丁字街以長桌宴的形式邀請游客免費品嘗臺兒莊非遺美食黃花牛肉面。
此外還有手工制面體驗、歡樂吃面比賽、親子面食DIY等豐富多彩的活動，吸引眾多游客打卡體驗。
此次運河大集活動，游客們不僅可以品嘗到地道的棗莊美食，如黃花牛肉面、菜煎餅、羊肉湯等，購買到各種精美的文創產品和手工藝品，如巧姐柳編、蘭祺剪紙等，還可以欣賞到各種非遺項目和民俗表演，感受傳統文化的魅力。
當前，臺兒莊區正以“趕大集 賞非遺 品美食”這一創新形式，大力推進非遺技藝等傳統文化的傳承與發展，全力打造“聚山東好品 趕文化大集”的濃厚節日氛圍。
下一步，臺兒莊區將持續廣泛開展“運河大集”系列活動，不斷創新活動形式和內容，推動文化產業與鄉村旅游的深度融合，將“運河大集”打造成為集文化傳承、旅游觀光、休閑購物于一體的文化旅游新地標，為鄉村文化振興注入強勁動能。
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