匠心釀造郁生香，古藝流芳蘊(yùn)百年。12月25日，抱犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲國(guó)家級(jí)“一品牌兩稱號(hào)”發(fā)布會(huì)舉行。

       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉行了抱犢公司“生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)十大生態(tài)醬油”“中國(guó)十大生態(tài)名醋”揭牌儀式；進(jìn)行了棗莊辣子雞標(biāo)配調(diào)味品授牌儀式；抱犢醬醋系列產(chǎn)品發(fā)布“抱犢特級(jí)生抽醬油”“抱犢特釀陳醋”“抱犢辣子雞醬油”“抱犢大黃米醋”四款新品；各合作方代表與抱犢公司現(xiàn)場(chǎng)簽約。

       抱犢調(diào)味品是棗莊市老字號(hào)品牌，釀造技藝傳承600余年。作為省內(nèi)唯一國(guó)資控股的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，先后獲得山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)（醬油、食醋類）十佳品牌、山東省著名商標(biāo)、山東省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、棗莊老字號(hào)等68項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，還擁有5項(xiàng)專利和1項(xiàng)外觀專利。

       今年11月，抱犢醬醋系列產(chǎn)品憑借傳統(tǒng)技藝、天然生態(tài)、優(yōu)良品質(zhì)，榮登第二屆博鰲國(guó)際地理標(biāo)志發(fā)展大會(huì)，獲評(píng)“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)十大生態(tài)醬油”“中國(guó)十大生態(tài)名醋”榮譽(yù)稱號(hào)，成功升級(jí)“國(guó)字號(hào)”，讓600余年釀造史再放光彩。推動(dòng)了我市生態(tài)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌再提升，為促進(jìn)全市餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈互促共融和高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。（棗莊新聞傳媒中心記者 賀迎秋  攝影 王龍飛）

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