近日，我市開展了第三批“山東手造·匠心棗莊”市級非遺工坊申報評定工作。經過各區（市）推薦申報、部門聯審、社會公示等程序，確定今緣春酒傳統釀制技藝非遺工坊等40家非遺工坊（企業）為市級非遺工坊。

       全市第三批“山東手造·匠心棗莊”市級非遺工坊名單為：滕州申報的今緣春酒傳統釀制技藝非遺工坊、張汪呱呱燒鴨非遺工坊、洪偉醬菜制作非遺工坊、井氏中醫非遺工坊、滕薛楊三姐非遺工坊、李家肉店熟食制作非遺工坊、劉氏木雕非遺工坊、燈籠制作非遺工坊、傳統打鐵技藝非遺工坊；薛城區申報的戚字牌小磨香油非遺工坊、疊糖非遺工坊、張氏雕刻非遺工坊、臨城花饃工坊、棗莊不倒翁非遺工坊、墨香齋字畫裝裱非遺工坊；市中區申報的棗莊辣子雞非遺工坊、傳統插花非遺工坊、魯南馬氏釉彩非遺工坊、抱犢醬油食醋釀造工坊、王超非遺藝術工坊、善全根雕傳統手工技藝工坊；嶧城區申報的“紅土埠”陶硯傳統手工制作工坊、“女媧故里”李氏皮藝傳統手工制作工坊、底閣鎮煎餅工坊、古運芝香小磨香油工坊、侯橋石雕非遺工坊、青磚灰瓦燒制工坊、嶧縣賀記骨酥魚制作工坊、石榴酵素煎餅制作工坊；山亭申報的憶山亭花饃工坊、創道青銅藝術工坊、王家木匾雕刻工坊、袁氏木雕工坊、砭石雕刻工坊、伏里曾氏廚具有限公司；臺兒莊區申報的魯南蘭祺剪紙非遺工坊、絲絨小鳥非遺工坊、運河石刻臉譜非遺工坊、運河趙氏烙畫非遺工坊、泥溝青花布非遺工坊。 （記者 孔浩 通訊員 李猛）

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