作為棗莊市唯一一所開設涉農專業的高等職業院校，棗莊職業（技師）學院抓住鄉村振興戰略實施這一契機，利用自身雄厚的辦學基礎，集聚校內外資源優勢，建構農業職業教育與技術培訓服務多個平臺，多維度服務鄉村振興，走出服務鄉村振興的“棗職模式”。
一、構建“一體兩翼”專業平臺：聚焦服務準度
聚力現代高效農業，以現代農業產業鏈對創新型、發展型、復合型高素質農業技術技能人才需求為指引，以現代農業技術專業為核心，畜牧獸醫、園林技術、食品營養與檢測等專業為支撐，構建起了“高素質技術技能型現代農業人才培養為主體，新型職業農民培育和農業技術研發服務為兩翼”的現代農業技術與服務專業群，并列為山東省優質高等職業院校重點建設的專業群予以重點扶持。為激發學生愛農學農為農情懷，一直堅持自2012年就開始實施的“惠農助學”政策，對于涉農專業棗莊戶籍學生，不僅學費、住宿費、書籍費全免，而且在校期間的前兩年，每月還給予500元生活補助，受惠學生人數逐年攀升。
二、構建“兩院一地”培訓平臺：拓展服務寬度
學校全面落實學歷教育與培訓并舉的法定職責，先后成立了棗莊新型職業農民學院、棗莊市鄉村振興學院，設立了山東省專業技術人員繼續教育基地（鄉村振興）。棗莊新型職業農民學院由學院與青島農業大學、棗莊市農業農村局共同組建，以培養有文化、懂技術、會經營、善管理的新型職業農民為目標；棗莊市鄉村振興學院由學院與棗莊市農業農村局共同建設，以高層次高技能農業科技人才培養培訓及政策研究為主要任務；山東省專業技術人員繼續教育基地（鄉村振興），則是專業技術人員接受鄉村振興有關知識與技能的繼續教育的專門平臺。“一地兩院”錯位發展，長短結合，內外結合，實現了市域農業對農業人才培養培訓全覆蓋。“一地兩院”設立以來，累計培訓新型職業農民、農業技術人員和其他專業技術人員30000余人。
三、構建“產學研用”技術平臺：提升服務精度
學校與棗莊市農業農村局（棗莊市畜牧獸醫局）在校內共建棗莊市農產品質量檢驗檢測中心、棗莊市獸醫飼料監督檢驗所，既承擔著棗莊市農產品及獸藥飼料檢驗檢測監督職能，也承擔學生實習實訓和企事業單位職工培訓工作任務。圍繞種植與養殖兩大產業，分別由2名博士牽頭組建博士研發團隊2個，深入農業生產一線開展調查，圍繞農業生產急需解決的問題開展科研攻關與技術服務，完成國家星火計劃與省市科技攻關項目6項，2位教師被聘為農業科技顧問。先后選派8名政治素質高、業務能力強、熟悉農村情況的黨員干部到貧困薄弱村擔任“第一書記”。“第一書記”以學院支持為依托，充分發揮自身優勢，有針對性地開展工作，圓滿完成了貧困薄弱村脫貧脫困任務。
