曹兵長期在畜牧獸醫一線從事畜牧獸醫技術研究推廣工作,現為中國農學會會員、中國獸醫協會會員、山東省獸醫協會會員、山東省農學會會員、山東省官方獸醫師資人員、山東省科技特派員、棗莊市行政審批專家、棗莊市食品安全抽檢專家。
科技研究成果豐碩
曹兵先后主持參與科技攻關項目12項,獲山東省畜牧科學技術二等獎1項,山東省農林水牧氣象系統技術創新三等獎2項,棗莊市職工創新創效競賽一等獎1項,棗莊科技進步獎三等獎2項;取得授權發明專利1項,實用新型專利19項,發表學術論文21篇(第一作者11篇),計算機軟著作登記權4項,主持制定地方標準1項,編著農業書籍1部。同時完成畜牧技術推廣轉化,一是研究構建肉雞屠宰品質控制技術體系。主持完成的《肉雞屠宰品質優化控制技術集成研究及推廣》項目,提升雞肉產品品質,延長保鮮期,先后在8家規模化屠宰加工企業推廣應用,累計屠宰肉雞1.8億羽,增加經營利潤900余萬元;主持完成《基于城市活禽“集中屠宰、冷鏈配送”模式的研究》,構建城市禽類產品供給新模式,推動新建活禽屠宰企業1家,實現畜禽屠宰產業升級;二是研究構建棗莊辣子雞預制菜產業發展技術支撐體系。主持完成《棗莊辣子雞預制菜產業發展模式研究與應用》,形成了生態飼養、冰鮮雞肉屠宰及雞產品預制菜生產加工產業體系,2022年11月,代表棗莊市參加山東省鄉村振興“金點子”創意大賽,參賽項目《搭乘預制菜風口、做強辣子雞產業,打造鄉村產業振興的棗莊樣板》榮獲一等獎(第1名);三是豐富保護地方畜禽種資資源。參與完成的《棗莊市汗血紅羊品種培育技術示范及推廣》,成功培育汗血紅羊優良品種,豐富棗莊地區肉羊品種,助力種質資源開發和保護;參與生豬良種培育工作,成功培育出棗莊黑蓋豬,該品種被列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,填補棗莊市地方生豬品種空白;四是推動病死畜禽集中無害化處理,主持完成《病死畜禽無害化處理技術示范與推廣》項目,在全省率先實現病死畜禽集中無害化處理,累計處理病死畜禽2.4萬余噸,實現病死畜禽資源化利用,保障畜牧業持續健康發展。
甘于奉獻品德高尚
自2010年3月從事畜牧獸醫工作以來,積極踐行“一線工作法”,長期奔波于畜禽養殖場、屠宰場,克服潮濕、臟污的艱苦環境,冒著感染人畜共患病的風險,扎實做好畜牧技術研究推廣和動物檢疫工作,累計完成10萬頭生豬、8000余萬羽肉雞檢疫任務,筑牢動物疫病防控屏障,切斷人畜共患病的傳播途徑,保障廣大群眾身體健康和餐桌安全。一是潛心專研檢疫技術技能。全面掌握生豬、家禽、牛羊等20項檢疫操作規程,技能嫻熟,能快速、準確地對動物疫病識別判定,達到了“快、準、穩”的高水平動物檢疫員標準;2021年10月,代表棗莊市參加山東省“技能興魯”職業技能大賽檢疫檢驗員競賽,榮獲個人二等獎,為棗莊市畜牧獸醫行業歷年取得最佳成績;二是注重科研團隊協同創新。牽頭組織合易公司、春滕牧業、福藤公司等大型畜牧龍頭企業進行科研攻關,聯合申報科研項目10項,形成良好的產研聯合、協同創新工作機制。三是注重科技人才隊伍培養。注重業務技術的“傳幫帶”,在日常科研工作中,無私奉獻、甘為人梯。帶動周圍同事鉆研業務技能,組織發起滕州市動物衛生監督大講堂、滕州市檢疫技能提升培訓班等培訓項目,作為項目負責人及主講人員,累計培訓實用型技術人員2000余人次,培養技術骨干50余人。
社會各界廣泛認可
先后被省、市工會組織授予山東省農林水系統競賽五一勞動獎章、棗莊市五一勞動獎章;被滕州市工會授予“滕州工匠”榮譽稱號;被滕州市科協授予“先進科技工作者”稱號;受到山東省獸醫協會先進個人1次、受到滕州市委、市政府記功1次、嘉獎2次;工作事跡多次在省市新聞媒體報道。