隨著單位復工開班,集體用餐、網絡訂餐現象開始增多,市市場監管部門日前開展網絡訂餐、集體用餐專項檢查,確保疫情防控期間的食品安全。
在臺兒莊區餓了么網絡訂餐平臺,檢查組對這家訂餐平臺在疫情期間落實疫情防控工作要求情況、加強送餐環節管理情況,以及嚴格管理消毒程序情況等各項工作逐一進行檢查。在國網臺兒莊分公司,檢查組對公司落實分時錯峰就餐情況進行了檢查。
根據要求,新冠肺炎疫情期間,入網餐飲服務提供者要嚴格落實疫情防控工作要求,嚴格消毒清潔要求,落實索證索票及進貨查驗制度,不經營無檢疫合格證明或檢疫不合格的肉類及其制品。對從業人員、進店消費者和取餐的外賣騎手進行體溫測量,從業人員應佩戴口罩,勤洗手采取發熱登記、報告等措施,做好全部送餐人員每日的崗前健康檢查,加大檢查頻次,配備必要的口罩等防護用具;使用安全、無害的配送容器,加大送餐箱等送餐器具的清洗消毒頻次。