據棗莊日報報道 10月29日-11月1日,市市場監管局和市教育局聯合對全市學校食堂食品安全進行了“雙隨機”檢查。
根據我市學校食堂食品安全監管工作實際情況,市市場監管局和市教育局按照“雙隨機”的方式,從我市檢查員庫中隨機抽取檢查人員,組成2個檢查組,對五區一市和高新區的學校食堂開展檢查活動。本次檢查采取查閱資料與現場檢查相結合的方式,共檢查各級各類學校食堂26家。其中,高校食堂5家,中學食堂7家,小學食堂8家,托幼機構食堂6家。
從檢查情況來看,全市各級市場監管部門和教體部門高度重視學校食堂食品安全工作,按照全市統一部署,夯實各方責任,落實季度檢查并適時開展飛行檢查,督促學校落實主體責任,健全管理制度,規范加工經營行為,開展食品安全教育,及時發現風險并進行整改,全市學校食堂食品安全水平不斷提升。檢查中發現部分學校食堂存在不同程度的安全隱患,檢查組當場下達了整改通知書,要求限時整改到位,并要求各區(市)市場監管和教體部門對存在問題的學校進行再檢查。 (李佼)