9月29日，市委副書記、市長石愛作到市中區督導檢查食品安全工作。

石愛作一行先后到山東澳進飲料有限公司、棗莊力源水業公司、山東兄弟食品商貿有限公司進行現場督導。

石愛作指出，食品安全事關廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是最基本的民生問題。各級各有關部門要堅持“以人民為中心”的發展思想不動搖，認真落實“四個最嚴”要求，嚴格監管，嚴格執法，堅決守住食品質量安全底線。各食品生產企業要堅持依法依規經營，認真落實食品安全主體責任，加強內部管理，強化質量控制，確保產品達標合規。

石愛作強調，要加強市場監管隊伍建設，嚴格實行行政執法人員持證上崗和資格管理制度，多渠道培訓、配強基層執法人員。要提升監管實效，大力推行“雙隨機一公開”和分級分類監管，多頻次開展夜間、節假日監管執法行動。要加大處罰力度，對包裝仿冒、商標侵權等違法行為一律從嚴從重查處。要暢通舉報渠道，實施舉報獎勵制度，形成齊抓共管的良好氛圍。