9月27日上午，2017首屆“魯風(fēng)運(yùn)河”美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨運(yùn)河美食與旅游融合報(bào)告會(huì)在臺(tái)兒莊古城蘭祺會(huì)堂舉辦。省旅發(fā)委副主任孫樹娥，副市長(zhǎng)霍媛媛，省旅發(fā)委產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處調(diào)研員林存瑛，區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)韓耀東，市旅服委主任王明鵬，區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)劉洪鵬，副區(qū)長(zhǎng)王曉麗等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。德州、聊城、泰安、濟(jì)寧、棗莊旅發(fā)（服）委主任（局長(zhǎng)），相關(guān)部門處（科）長(zhǎng)、“魯風(fēng)運(yùn)河”品牌聯(lián)盟成員單位旅游局長(zhǎng)，淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)核心城市旅游聯(lián)盟單位旅游局長(zhǎng)，大運(yùn)河餐飲聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)及沿運(yùn)旅游飯店協(xié)會(huì)代表，新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國(guó)旅游報(bào)、網(wǎng)易山東、今日頭條、大眾日?qǐng)?bào)、棗莊電視臺(tái)等新聞媒體約200人參加會(huì)議。會(huì)議由市政府副秘書長(zhǎng)張紅衛(wèi)主持。





       會(huì)上，臺(tái)兒莊區(qū)委副書記韓耀東和棗莊市副市長(zhǎng)霍媛媛先后致辭。韓耀東在致辭中說，臺(tái)兒莊地處南北過渡帶，是運(yùn)河商貿(mào)重鎮(zhèn)，成為運(yùn)河美食文化的匯聚之地。近年來(lái)，伴隨著古城的重建旅游業(yè)和餐飲業(yè)融合互促，助推了全域旅游的發(fā)展，全域旅游“臺(tái)兒莊模式”在全國(guó)推廣。“魯風(fēng)運(yùn)河”美食節(jié)對(duì)促進(jìn)美食旅游發(fā)展，打造運(yùn)河美食品牌，加深友誼、增進(jìn)交流、共同發(fā)展具有巨大意義。





       霍媛媛在講話中說，中華飲食文化博大精深，運(yùn)河美食歷史悠久、種類繁多。隨著近年來(lái)運(yùn)河旅游的蓬勃發(fā)展，以及“魯風(fēng)運(yùn)河”旅游品牌影響力的不斷擴(kuò)大，運(yùn)河美食和飲食文化日益煥發(fā)出新的生命力，已經(jīng)成為傳承運(yùn)河文化的重要載體，成為塑造“魯風(fēng)運(yùn)河”旅游品牌不可或缺的組成部分。我們將以本次活動(dòng)為紐帶，圍繞打造“魯風(fēng)運(yùn)河”文化旅游目的地，做足特色文章，推動(dòng)文化融合，加強(qiáng)區(qū)域合作，放大品牌效應(yīng)，為我市旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)轉(zhuǎn)入強(qiáng)勁動(dòng)力。





       啟動(dòng)儀式后，北京巔峰置業(yè)有限公司專家吳殿廷、中國(guó)大運(yùn)河餐飲聯(lián)盟秘書長(zhǎng)演講趙國(guó)明、山東師范大學(xué)商學(xué)院副院長(zhǎng)李平先后作了運(yùn)河文化和美食融合發(fā)展專題演講，與會(huì)嘉賓實(shí)地參觀了2017首屆“魯風(fēng)運(yùn)河”美食展。





       此次美食節(jié)以“賞魯風(fēng)美景，品運(yùn)河美食”為主題，從9月27日始至10月8日止。屆時(shí)還將舉辦2017首屆“魯風(fēng)運(yùn)河”美食展、辣子雞美食文化節(jié)、大運(yùn)河美食探秘、金秋棗莊行旅游采風(fēng)考察、臺(tái)兒莊古城非遺文化巡展等系列活動(dòng)，為廣大游客開啟一場(chǎng)“舌尖上的運(yùn)河之旅”。