“上千斤草莓,一天就能賣光!”作為回鄉創業的新農人,棗莊市市中區孟莊鎮峨山口的張國鋒從來沒有想過,最終成就自己事業的,竟然是“種地”。也從來沒想過,曾經村里不被看好的“土地經濟”,現在竟然現在成了遠近聞名的采摘村,每到進入臘月份,進村采摘的人們都是絡繹不絕。
蔬果進棚,“新農人”讓村民收入漲起來
剛走進張國鋒的果蔬大棚,鋪面而來的“暖氣”,讓剛從棚外進來的人們,瞬間舒展開冬日北方凍僵硬的關節。一眼望去,棚內鮮紅的草莓正從翠綠的秧苗中探出飽滿的身姿,最后的一點寒意也在豐收的感召下,悄然散去。剩下的就是趕緊挎著小籃筐,將誘人的草莓摘,或直接品嘗,或放入筐中付完款帶回家。
張國鋒說,現在棚里的草莓已經算是賣完了頭茬,每天上千斤的采摘量,主要還是依靠線下銷售。“我們合作社成立于2019年4月2日,之前我一直在外地,后來想回鄉創業也是咨詢了很多人,最后也是在曾經的領導的建議下,選擇了農業。說實話,從來沒想過最后自己會成為一位‘農民’,因為在我們小時候,家里老人都說,要好好讀書,以后能不用受種地的苦。沒想到,最終還是家鄉的土地,讓我找到了以后的奮斗目標。”張國鋒介紹說,為了擴展自己的農業版圖,除了要從頭學習種植技術,怎樣做好產品經營,產品研發,成了他每天生活都要去做的事情。
好在,除了個人努力,孟莊鎮鎮政府也為他們這些新型農業種植的創業者們,提供了專業的技術咨詢和政策支持。現今,張國鋒的合作社光是草莓就七八種,還有千禧小西紅柿,葡萄,大櫻桃,平菇等,可供來往游客采摘。
科學種植,“熱果子”帶活“暖冬”市場
僅僅是一年時間,2020年張國鋒的合作社,資產總額達到就達到了335.8萬元,其中固定資產達到146.1萬元,當年銷售收入達到165.4萬元,實現盈余達到89.7萬元,進行盈余分配55.8萬元,占比62.2%。2021年銷售收入達到215.6萬元,實現盈余達到144.8萬元,進行盈余分配99.5萬元,占比68.7%,入社社員比同行業不入社成員增收38%,帶動農戶100多戶,帶動果蔬基地發展300多畝,帶動增收500萬余元,帶動休閑旅游5萬多人次。
張國鋒說,這些都歸功于整個村鎮發展的規劃。“先從地理位置上講,在土地流轉成立合作社上,村鎮兩級的領導都能著重幫我們規劃,不僅形成產業的聚集,還讓合作社都能在主干道附近,方便迎來送往。其次,在技術上,也幫助我們做好產品的研發。”
為了做好資源的可持續利用,做好綠色食品管理制度經營,張國鋒合作社的大棚內,施肥使用“水肥一體化”先進設備,全部使用高檔富硒有機肥料。張國鋒介紹說,由于合作社內現今種植面積最大的還是草莓,所以怎樣圍繞草莓做好再生產,就是關鍵。草莓屬于“熱果子”,不易保存,但是做成草莓干、草莓醬、草莓茶等一系列再加工產品,不僅能將產業鏈做完成,也能真正帶動地方村經濟的發展。
“現在我們土地的面積是有限的,真的想完成產品的深加工,草莓的供應量根本達不到,如果想增加畝產,立體化種植必須成為我們的方向。”張國鋒說,做好農業不是簡單的揮鋤頭,下一步,怎樣將原有土地增值,讓家鄉更富裕,讓土地更豐收,讓堅守土地的人能得到更多的饋贈,是他們這一代“新農人”應該做好的。